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2018年3月

「蜂の巣の形」について【MGOマヌカハニー通販専門】NZグローバル

こんにちは。

キリスト教の大切な行事である「イースター」。
イエス・キリストが、亡くなった3日後に復活したのをお祝いする日です。
イースターの日付は、「春分の日以降最初の満月から数えて最初の日曜日」なので毎年変わり、今年は4月1日になります。

NZはイギリスと同じく、イースター前の金曜日(Good Friday)とイースター後の月曜日(Easter Monday)が祝日になります。

イースターといえばうさぎと卵!
豊かな生命の象徴とされて、この日は卵の料理をたくさんいただきます。
日本のお正月におせちがあるような感じですね。
派手なラッピングのイースターエッグや、うさぎ型のチョコレートなどもたくさん売られていて、家族みんなで楽しみます。

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さて、今回は「蜂の巣の形」についてのおはなしです。

蜂の巣は「蜜ろう」という材料で作られています。
蜜を食べた蜂がお腹の腺から分泌するもので、微量しかできずとても貴重。
限られた蜜ろうの量で最も大きな保存庫(巣)を作ろうとする時、蜂の巣の形である正六角形が一番効率的であることは科学的にも証明されているそうです。

また、四方からの風や圧力に強く、最も安定しているのもこの形。
正六角形をすき間なく並べたこの形は「Honey comb(蜂の巣)」から「ハニカム構造」と呼ばれ、人工衛星や飛行機などの軽くて強度を必要とする部品に採用されるなど、その素晴らしさが実証されています。
 

「花粉症とマヌカハニー」について【MGOマヌカハニー通販専門】NZグローバル

こんにちは。

今回ご紹介するのは、オークランドのシティから車で15分ほどの場所にある、オークランド動物園です。

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コンクリートで仕切られた日本の動物園に比べて、広い自然のなかで動物たちがのびのび暮らしている…

という雰囲気があります。

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中はニュージーランドゾーン、南アメリカゾーン、東南アジアゾーン、アフリカゾーンなどに分かれて、それぞれが特色ある造りになっているのでとても楽しいんです!
キリンやシマウマ、ダチョウなどはアフリカエリアの広い敷地に共存していて、エサをあげて触れ合えるツアーなども開催されているようです。

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さて、今回は「花粉症とマヌカハニー」についてのおはなしです。

冬の寒さから解放されて暖かくなるのはうれしいことですが、心配なのが「花粉症」ですね。

花粉症をはじめとするアレルギー症状は、ヒスタミンという物質が体内で生成されて起こります。
花粉を異物として感知し、体を防御しようとする「免疫」の過剰反応によって、くしゃみや鼻水、鼻づまりや目のかゆみといった症状が出てきます。

アレルギー反応を抑制する細胞を強くするには、腸内環境を整えて本来の免疫機能を上げることが大切です。

また今年は、鼻の粘膜が傷ついているとインフルエンザウイルスの感染が起こりやすいとして、「インフル花粉症」というワードも話題になっているようです。

日々継続して摂取することで、免疫力をアップすることが健康への近道なのかもしれませんね。

マヌカハニーで快適な一日を!
 

「マヌカハニーで作るサクサククッキー」【MGOマヌカハニー通販専門】NZグローバル

こんにちは。

今日は、前回に引き続き、ケリケリでの風景をお届けします。

町の中を流れるケリケリ川は人々の憩いの場として整備されています。
ハイキングコースが作られていたり、リゾートホテルが川に沿うように建てられていたり…。
絵になる風景がいっぱいです。

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川の終着点、アイランズ湾は釣りやセーリングの拠点としても人気です。
大きな魚(タイ・ブリ)が釣れましたよ!

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さて、今回は「マヌカハニーで作るサクサククッキー」のおはなしです。

ホワイトデーのお返しにお悩みの方!
暖かい日に窓を開けて、コーヒーと一緒に手作りおやつを食べたいな~という方!
不器用さんの味方、魔法の粉といわれるホットケーキミックスを使って、簡単ヘルシーでサクサクのクッキーを作ってみませんか?

バター(50g)を溶かしてマヌカハニー(大さじ3)・牛乳またはヨーグルト(大さじ1)を加え、ホットケーキミックス1袋を混ぜ合わせます。

生地を固めたら、あとは型抜きして170℃のオーブンで15分を目安に焼けば完成!
サクサクで優しいはちみつ風味のクッキーのできあがりです。
お好みでナッツや紅茶、シナモンなど混ぜてスパイスクッキーにしてもおいしいですよ!

マヌカハニーで快適な一日を!
 

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